El Consejo de Asuntos Globales de Chicago: Combatiendo la Pérdida de Post-Cosecha

La Alianza Global para Mejoras en Nutrición (GAIN por sus siglas en inglés Global Alliance for Improved Nutrition) es una organización internacional iniciada por las Naciones Unidas en 2002 para combatir el sufrimiento humano causado por la mala nutrición. Están explorando opciones para la refrigeración y mejorar la calidad de cuidado de post-cosecha, incluyendo CoolBot.

“Debido a que el cuidado post-cosecha es clave para mantener los nutrientes, fortalecerlo es positivo para la salud y la economía. El reto está en que el fluido eléctrico para la refrigeración es demasiado alto o simplemente no está disponible.”

TEXxNairobi 2014: Tecnología CoolBot – Combatiendo la Pérdida de Post-Cosecha

La Dra. Jane Ambuko está explorando opciones para combatir la pérdida de post-cosecha incluyendo opciones y soluciones de refrigeración.

“¡Estamos muy emocionados de finalmente ver este video! La Dra. Jane Ambuko esta haciendo un trabajo increíble y estamos muy emocionados de una parte de ello”

NTV: Alimentos Viernes – Reducir el consumo de pérdidas post-cosecha

NTV publicó un artículo sobre el CoolBot y cómo nuestra tecnología está beneficiando a productores de mango en Kenia.